安くて簡単！油を使わないヘルシーな筑前煮

Name: 安くて簡単！油を使わないヘルシーな筑前煮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍和風野菜 １袋; 鶏のささみ ２枚; 水 適量; 粉末のかつおだし 10g; 砂糖 適量; 醤油 適量; みりん 適量; 塩 少々

nico25☆ @cook_40259160

だしで煮込むだけ！スピード簡単♪とってもヘルシーな筑前煮
このレシピの生い立ち
スーパーで冷凍野菜を安売りの時に買っておくと、忙しい時や体調が優れない時は、お助け食材としてとても助かっています(^^)　１袋税込で200円代で済むので、食費の節約にもなりますし、油を使っていないのでとってもヘルシーです☆

安くて簡単！油を使わないヘルシーな筑前煮

nico25☆ @cook_40259160

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材料

４人分

冷凍和風野菜１袋
鶏のささみ２枚
水適量
粉末のかつおだし 10g
砂糖適量
醤油適量
みりん適量
塩少々

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作り方

1

鶏のささみの白いスジを取り、一口大に切る。
2

鍋に水を入れ沸騰させる。粉末だし、砂糖、醤油、みりん、塩少々入れ、再び沸騰させる。
3

冷凍野菜、一口大に切ったささみを沸騰させただし汁の中に入れて、時々アクを取りながら約10分～15分煮込んだら出来上がり！

コツ・ポイント

だし汁は目分量で作っていますので、味を見てから冷凍野菜とささみを入れ煮込みました。

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つくれぽ

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nico25☆ @cook_40259160

2016/07/11 14:27に公開

ご訪問ありがとうございます♪以前、今日はこれを作りたいなと思った時に、食材が足りなくて買いに行ったりしていましたが、少ない食費の中からやりくりするには給料日前にはピンチになり(汗)考えを改め、足りない分は家にある食材を代用して節約料理を作って行くうちに色々アイデアも浮かび、cookpadさんにお世話になり毎日レシピを考えるのが楽しくなりました♪沢山の方に見て頂きつくれぽを頂き感謝しています☆　

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