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大根の葉のふりかけ
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大根の葉のふりかけ-レシピのメイン写真

大根の葉のふりかけ

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

大根の葉っぱつきの季節になったら登場します
お弁当にいれたり日々のご飯のお供に(*´꒳`*)
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大根を余すことなく食べるために

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材料

4人分
  • 大根葉っぱ 大根1本分
  • ごま油 大さじ1
  • かつお節 1パック
  • 調味料
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • あればちりめんジャコを入れてもいいよ
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作り方

  1. 1

    大根の葉っぱは洗って小細大に切ります

    • 大根の葉のふりかけ作り方1写真
  2. 2

    ごま油いれて炒めていきます

    • 大根の葉のふりかけ作り方2写真
  3. 3

    少ししんなりしたらかつお節入れます

    • 大根の葉のふりかけ作り方3写真
  4. 4

    調味料すべてくらえて炒めていきます

    • 大根の葉のふりかけ作り方4写真
  5. 5

    出来あがり(*´꒳`*)

    • 大根の葉のふりかけ作り方5写真
  6. 6

    ちりめんジャコあればジャコ炒めて
    入れても美味しいです♪

コツ・ポイント

油はごま油にすると風味がいいです

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kumono☆
kumono☆ @cook_40255287
2019/11/10 07:03に公開
野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ 大根の葉 かつお節 酒

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