ガーリック鳥ハム
しんごまなおみそ @cook_40096298
人気の鳥ハムに にんにくをきかせてパンチある鳥ハムにしました！
サラダにはもちろん、サンドイッチにも
このレシピの生い立ち
さっぱり美味しい鳥ハムを ガツンとにんにくの効いたのに変えてみました。
ガーリック鳥ハム
人気の鳥ハムに にんにくをきかせてパンチある鳥ハムにしました！
サラダにはもちろん、サンドイッチにも
このレシピの生い立ち
さっぱり美味しい鳥ハムを ガツンとにんにくの効いたのに変えてみました。
作り方
- 1
胸肉の厚い部分を切り開いて 内側の全体にニンニク(チューブなら2センチくらい) 裏面に塩胡椒軽く振る。
- 2
ニンニクぬった方を内側にしてラップでクルクル巻き、ラップの両端持ってテーブルの上で一方方向に転がす。
-
- 3
鍋に 水500、固形コンソメ1個と長ネギの青いところ、生姜、鶏肉をラップごと入れる
- 4
10分〜12分くらい茹でたら、鍋のまま冷やす(余熱で中まで火が通る)
-
- 5
写真は オクラの茹でたものを添えてます
-
- 6
えのき、溶き卵でスープにしました！
-
コツ・ポイント
少し多めのにんにくを塗るのがコツです！
茹でた後のスープも 長ネギ、生姜を取り除いて 火にかけ、塩胡椒で味を整えて溶き卵を流したらスープになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120645
