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キャベツの胡麻酢あえ
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キャベツの胡麻酢あえ-レシピのメイン写真

キャベツの胡麻酢あえ

くららぁ
くららぁ @cook_40097495

夏にサッパリとした和え物です♩
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いつもの胡麻和えをサッパリと作りたくて。

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いつもの胡麻和えをサッパリと作りたくて。

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キャベツの胡麻酢あえ

くららぁ
くららぁ @cook_40097495

夏にサッパリとした和え物です♩
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いつもの胡麻和えをサッパリと作りたくて。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/8玉
  2. 乾燥わかめ 2掴み
  3. すりゴマ 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. かんたん酢 大さじ3
  7. ほんだし 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口だいに切り、茹でる。時間差でワカメも一緒に茹でる。

  2. 2

    茹で上がったキャベツ・ワカメを冷まし水切りをする。

  3. 3

    水切りした野菜に、調味料を入れ混ぜ合わせ味を調える。

コツ・ポイント

キャベツは茹で過ぎない方がシャキシャキして美味しいです。

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くららぁ
くららぁ @cook_40097495
2016/06/08 07:27に公開

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