きゅうりのポン酢漬け

あおけん食堂
あおけん食堂 @cook_40247896

きゅうりが主役!すぐに食べても良し、時間をおいてからも良し!
このレシピの生い立ち
きゅうりをさっぱり食べたかったから!

きゅうりのポン酢漬け

きゅうりが主役!すぐに食べても良し、時間をおいてからも良し!
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きゅうりをさっぱり食べたかったから!

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材料

2人分
  1. きゅうり 2〜3本
  2. 塩昆布 お好み
  3. ポン酢 100cc
  4. ゴマ 少々
  5. 大葉 2枚
  6. ミョウガ 1個
  7. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりをぶつ切り
    大葉、ミョウガは千切り
    きゅうりは、時間があれば塩もみして下さい!

  2. 2

    ジップロックに野菜をすべて入れ、塩昆布、ゴマ油、白ごまを入れて、少し時間をおいたら完成!

コツ・ポイント

特になし!

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