☺レンジで簡単常備菜♪パプリカのマリネ☺

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hirokoh @hirokoh

♥話題入り感謝♥火を使わずに、レンジだけで作れるパプリカのマリネです♪
カラフルで、パーティーやお弁当にもオススメです☆

このレシピの生い立ち
夏場は暑くて、台所に立つのも大変!レンジだけで作れる常備菜として考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

作りやすい分量
  1. パプリカ(お好みの色) 2個
  2. 寿司酢 50cc
  3. 小さじ1/2
  4. オリーブオイル 50cc
  5. こしょう 少々
  6. 【手作り寿司酢の作り方】
  7. ☺超簡単!昆布だし入り寿司酢の作り方☺ レシピID : 19656626

作り方

  1. 1

    パプリカは縦半分に切って、ヘタと種を取り除く。
    ラップで包み、切り口を下にして、耐熱皿に並べ、500Wのレンジに12分。

  2. 2

    パプリカは粗熱が取れるまで、ラップをしたまま置いておく。

  3. 3

    耐熱容器に寿司酢と塩を入れて、500Wのレンジに1分かける。
    取り出したら、オリーブオイルとこしょうを入れて混ぜる。

  4. 4

    粗熱が取れたパプリカを下から皮を剥き、縦方向に好みの太さに切り、マリネ液に漬けて、冷蔵庫で冷やしたら完成♪

  5. 5

    このレシピにも使える、簡単な寿司図の作り方です♪
    ☺超簡単!昆布だし入り寿司酢の作り方☺ レシピID : 19656626

  6. 6

    2015.12.03
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・食べる前日に作っておけば、当日は器に盛るだけで楽チンです(*´艸`)♪
・パプリカは下の方から皮を剥いた方が剥きやすい気がします。多少、皮が残っていても問題なし(≧▽≦)

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