ホットハニーオレンジ

Name: ホットハニーオレンジ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 温州みかん 10～ 20コ; ハチミツ 大さじ2～ 3杯; クラッカー・クッキーなど 適量

温州みかんで手作りホットジュース！
クラッカーやクッキーを添えて、ほっとひと息をつきましょう。
このレシピの生い立ち
冬になるとたくさん出回る高松産ごじまん品「みかん」を、食べるだけでなく、飲んで楽しみたい！　と思って作りました。たくさん使うので、「いっぱいあって食べきれない」という場合にもお勧めです。

ホットハニーオレンジ

高松産ごじまん品 @cook_40280456

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材料

4人分

温州みかん 10～ 20コ
ハチミツ大さじ2～ 3杯
クラッカー・クッキーなど適量

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作り方

1

みかんは皮をむいて横半分に切り、絞ってジュースにする。
2

1をホーロー又はステンレス鍋に入れ約半分に煮詰める。
3

2にハチミツを入れ溶けたら火を止め、耐熱カップに入れる。

コツ・ポイント

※ アレンジとして、紅茶やブランデーを入れて大人のティータイムにも。写真奥側は紅茶を入れました。

※みかんは大きさにより絞れるジュースの量が違いますが1000cc位を半量まで煮詰めます。

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つくれぽ

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高松産ごじまん品 @cook_40280456

2020/01/21 06:24に公開

「高松産ごじまん品」とは、高松市内で生産されている農産物のうち、以下のいずれかの要件に該当する品目です。1, 地域性豊かな品目2, 生産量が安定している品目3, これから推進していく品目cookpadに掲載しているレシピ以外にも、ホームページに多数アップしていますので、ぜひご覧ください。https://gojiman.jp/recipe　（高松市農産物ごじまん品推進協議会）

このレシピのキーワード

はちみつ

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