糖質制限ゴーヤチャンプルー糖質2.1g
咲羽〜ｻﾜ〜 @cook_40120984
醤油を使わず低糖質なナンプラーで。写真は一人前で糖質2.1gです。ちなみにカロリーは200キロカロリー位になります。
このレシピの生い立ち
醤油の糖質が意外とバカに出来ないので。
糖質制限ゴーヤチャンプルー糖質2.1g
醤油を使わず低糖質なナンプラーで。写真は一人前で糖質2.1gです。ちなみにカロリーは200キロカロリー位になります。
このレシピの生い立ち
醤油の糖質が意外とバカに出来ないので。
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切りのワタと種をとり、薄くスライス。
塩水につけておく。 - 2
30分程つけたら、水をきる。
- 3
豚肉、ゴーヤ、豆腐の順に炒め、塩胡椒。
溶き卵を入れ火が通ったらナンプラーを回しかける。かつおぶしを入れ混ぜたら完成。
コツ・ポイント
卵を入れてからは手早く。ナンプラーはユウキ食品の物を使いました。
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