作り方
- 1
鶏肉をジップロックに入れて【下味】をつけ、30分ほど味を馴染じませて片栗粉をまぶし、190度の油で5分ほど揚げる。
- 2
フライパンに、酒を入れて沸騰させる、酒以外の【タレ】の調味料に火を通す。揚げた鶏肉を混ぜ合わせたら出来上がり!
コツ・ポイント
我が家で使う酢は『やさしいお酢』酸っぱ過ぎず料理にぴったり!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120963