さっぱり甘辛鶏

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材料

3.4人程
  1. 鶏肉(手羽先なら10本程度)
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. ＊タレの材料↓
  4. 醤油 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 酢 大さじ2
  7. 酒 大さじ2
  8. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    タレの材料を一煮立ちさせる
    ボールなどにとっておく

  2. 2

    鶏肉に片栗粉をまぶして揚げる

  3. 3

    タレに揚がった鶏肉を入れて絡める

コツ・ポイント

下味不要！
※知り合いが小麦粉でやってみたところタレが絡みにくかったそうなので片栗粉がオススメ！
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