夏野菜のチーズ焼き

らーむちゃん!
らーむちゃん! @cook_40095110

ズッキーニ、茄子、トマトで!彩りもきれい、みんな大好きチーズでまた食べたくなります!
このレシピの生い立ち
食べたくなったので

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材料

2人前
  1. トマト 1個
  2. ズッキーニ 中1本
  3. なす 1本
  4. ベーコン 1枚
  5. とろけるチーズ 4枚くらい
  6. 醤油 適量
  7. バター等 適当

作り方

  1. 1

    なすとズッキーニを輪切りに、トマトは八つ切りに、ベーコンは1センチ幅に切ります。

  2. 2

    なすはアクをとり、なすとズッキーニを先にオーブントースターで熱しておきます。

  3. 3

    耐熱皿にバター等を塗り、具材を適当に並べ、上にとろけるチーズを乗せます。適量醤油をかけます。

  4. 4

    チーズがとろけるまでオーブントースターで焼いて完成!

コツ・ポイント

具材→チーズ→具材→チーズで皿に盛るととろとろチーズが全体に行き渡ります!

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