トマトと夏野菜のチーズ焼き

料理でMYH @cook_40296569
トマト、なす、ズッキーニ等の夏野菜を使い、チーズをのせて焼くだけの簡単な一品です。粗挽き黒こしょう、バジルを散らしても◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった夏野菜を使い、簡単な一品を考えました!
トマトと夏野菜のチーズ焼き
トマト、なす、ズッキーニ等の夏野菜を使い、チーズをのせて焼くだけの簡単な一品です。粗挽き黒こしょう、バジルを散らしても◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった夏野菜を使い、簡単な一品を考えました!
作り方
- 1
なすとズッキーニは5㎜幅の輪切りにする。
トマトは縦半分に切って、横5㎜幅に切る。 - 2
フライパンにオリーブ油を熱し、なすとズッキーニの両面に焼き色がつくまで焼く。
- 3
耐熱容器になす、ズッキーニ、トマトを交互に重ねて並べマジックソルトを全体に振り、チーズをのせる。
- 4
オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで10分程(目安)焼く。
コツ・ポイント
★香辛調味料は、クレイジーソルト、塩・こしょう等お好みの物をご使用ください。
★オーブントースターの焼き時間は調整してください。
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