【簡単】ピーマンのケチャップ炒め

千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo

シンプルな味付けで簡単に出来ます。お子様のお弁当にもぴったり★
このレシピの生い立ち
食育のつどいや、市民健康づくり大会等で募集した、3行レシピを管理栄養士がアレンジしました。

【簡単】ピーマンのケチャップ炒め

シンプルな味付けで簡単に出来ます。お子様のお弁当にもぴったり★
このレシピの生い立ち
食育のつどいや、市民健康づくり大会等で募集した、3行レシピを管理栄養士がアレンジしました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 70g(1個半)
  2. パプリカ(黄) 70g(1個半)
  3. 玉ねぎ 30g(小1/5個)
  4. ハム 20g(2枚)
  5. ケチャップ 30g(大さじ2)
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    材料は全て細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。

  3. 3

    ケチャップを②に入れ、味を付ける。

コツ・ポイント

味付けがケチャップのみなので、とても簡単に作ることが出来ます。

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千葉市中央区では、糖尿病予防活動を行っています。糖尿病を予防するためには、ヘルシーな野菜料理を取り入れることがとても大切!そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介していきます。ぜひご家庭で取り入れ、家族全員で健康生活を送りましょう。 当課ホームページもぜひご覧ください⇒http://www.city.chiba.jp/chuo/hokenfukushi/kenko/index.html
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