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手羽元大根玉子の圧力鍋(^^)うま味噌煮
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手羽元大根玉子の圧力鍋(^^)うま味噌煮-レシピのメイン写真

手羽元大根玉子の圧力鍋(^^)うま味噌煮

くるくるミッキーさん
くるくるミッキーさん @cook_40098967

暑い夏は圧力鍋にかぎーる(^o^)
3時短なのにほっこりやわらかたまらなーい(●^o^●)

このレシピの生い立ち
手羽元安く買ったし大根も玉子も冷蔵庫にあるある\(^-^)/(^_^)v
暑いからちゃちゃっと圧力鍋良いね~っと
思いつき早速作ってみたみた

暑い夏は圧力鍋にかぎーる(^o^)
3時短なのにほっこりやわらかたまらなーい(●^o^●)

このレシピの生い立ち
手羽元安く買ったし大根も玉子も冷蔵庫にあるある\(^-^)/(^_^)v
暑いからちゃちゃっと圧力鍋良いね~っと
思いつき早速作ってみたみた

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手羽元大根玉子の圧力鍋(^^)うま味噌煮

くるくるミッキーさん
くるくるミッキーさん @cook_40098967

暑い夏は圧力鍋にかぎーる(^o^)
3時短なのにほっこりやわらかたまらなーい(●^o^●)

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手羽元安く買ったし大根も玉子も冷蔵庫にあるある\(^-^)/(^_^)v
暑いからちゃちゃっと圧力鍋良いね~っと
思いつき早速作ってみたみた

暑い夏は圧力鍋にかぎーる(^o^)
3時短なのにほっこりやわらかたまらなーい(●^o^●)

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手羽元安く買ったし大根も玉子も冷蔵庫にあるある\(^-^)/(^_^)v
暑いからちゃちゃっと圧力鍋良いね~っと
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材料

4人分
  1. 手羽元 8本
  2. 大根 1/2本
  3. ニンジン 1本
  4. 玉子 4個
  5. 水 400cc
  6. 砂糖 大さじ2杯
  7. 酒 大さじ2杯
  8. みりん 大さじ2杯
  9. 醤油 大さじ2杯
  10. 味噌 大さじ2杯
  11. しょうが 1かけ片
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作り方

  1. 1

    大根は2センチ位に半月切りに
    一度研ぎ汁などでちょいとしたゆで

    • 手羽元大根玉子の圧力鍋(^^)うま味噌煮作り方1写真
  2. 2

    ニンジンは乱切り
    玉子は茹でて皮をむく

    • 手羽元大根玉子の圧力鍋(^^)うま味噌煮作り方2写真
  3. 3

    手羽元はフライパンでささっと
    両面焼き色つけておく

    • 手羽元大根玉子の圧力鍋(^^)うま味噌煮作り方3写真
  4. 4

    水、調味料、大根、ニンジン、玉子、手羽元すべて圧力鍋にいれて、沸騰したら
    中火の弱火にし、加圧10分し
    火を止め自然放置

  5. 5

    はい出来上がり(o≧▽゜)o

    • 手羽元大根玉子の圧力鍋(^^)うま味噌煮作り方5写真

コツ・ポイント

圧力鍋が頑張ってくれるからコツはないよ(^o^)

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くるくるミッキーさん
くるくるミッキーさん @cook_40098967
2016/07/11 06:59に公開
お料理へたっぴなんだけどレシピ本みたりCOOKPADみたりするの大好き(о´∀`о)いろんなレシピをみながら作って家族や友達と食べて楽しいひとときを過ごせるハッピーだよねっへたっぴはへたっぴなりに料理を楽しもうライフを過ごしてます( ☆∀☆)真似して高校大学の娘息子も料理作りにチャレンジしたりして良い感じ~(σ≧▽≦)σ
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