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にんじんしりしり☆嫌いな人もたべれます♫-レシピのメイン写真

にんじんしりしり☆嫌いな人もたべれます♫

☆kyokoman☆
☆kyokoman☆ @cook_40095123

人参嫌いの子供ちゃんでも食べれると思います
o(`ω´ )o
このレシピの生い立ち
人参嫌いで、人参っていっぱい食べれないけど、ガン予防にもなるし、これなら1人で一本分でも、美味しく食べれますよ((o(´∀`)o))
私はいつも晩酌のアテにしてます♫

人参嫌いの子供ちゃんでも食べれると思います
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人参嫌いで、人参っていっぱい食べれないけど、ガン予防にもなるし、これなら1人で一本分でも、美味しく食べれますよ((o(´∀`)o))
私はいつも晩酌のアテにしてます♫

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☆kyokoman☆
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人参嫌いの子供ちゃんでも食べれると思います
o(`ω´ )o
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人参嫌いで、人参っていっぱい食べれないけど、ガン予防にもなるし、これなら1人で一本分でも、美味しく食べれますよ((o(´∀`)o))
私はいつも晩酌のアテにしてます♫

人参嫌いの子供ちゃんでも食べれると思います
o(`ω´ )o
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人参嫌いで、人参っていっぱい食べれないけど、ガン予防にもなるし、これなら1人で一本分でも、美味しく食べれますよ((o(´∀`)o))
私はいつも晩酌のアテにしてます♫

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材料

2人分くらい
  1. にんじん、中くらい 1本
  2. 卵 1個
  3. オリーブオイル 適量
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ3
  6. 酒 大さじ5
  7. 昆布だし 適量
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作り方

  1. 1

    人参の皮を剥いて、千切り
    orスライサーで太千切りに

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて
    人参が少ししんなりするまで炒めます

  3. 3

    みりん、醤油、酒、昆布だしを入れて
    水分が飛ぶまで炒め煮に

  4. 4

    人参が柔らかくなってたら、卵を割りいれ、サッと混ぜて少し放置φ(・ω・*)固まってきたらチャチャっと混ぜて、出来上がり!

  5. 5

    醤油はお好みで分量減らして下さいね。
    麺つゆでも大丈夫、みりんを減らして。最後にすりごまをかけても美味しいデス♫

コツ・ポイント

人参の硬さはお好みで!嫌いな方はよく火を通したら、甘くて美味しくいただけます。
最後に卵が入るので、少し濃いかな?と思ったぐらいが丁度いいです

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☆kyokoman☆
☆kyokoman☆ @cook_40095123
2016/07/11 07:01に公開
お酒大好き、毎日晩酌(笑)冷蔵庫にある物でアテを作ったり、簡単時短ズボラメニューを考えてオリジナルレシピを作るのが大好きです♫
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