パッと簡単にさっぱり和え物♪このレシピの生い立ちむね肉少し余った時に
むね肉、エノキを茹で氷水につける。
むね肉を食べやすい大きさにさき、エノキ、きゅうりも食べやすい大きさにカットする。
ポン酢に梅肉を入れ、さっと混ぜる
混ぜ合わせた梅ポンをむね肉、エノキ、きゅうりに入れて和える。
最後にひとつまみ鰹節をのせて完成☆
さっぱり和え物の時は薄めにあてなどにはポン酢を増やしたり、少し濃いめにしてもいいかもしれません(^-^)/
簡単１品増やしたい時に☆
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