にらは3㎝程度に切る。★の調味料を合わせておく。

フライパンに油を熱し牛肉投入。

生姜チューブとにんにくチューブをそれぞれ5㎝くらいで入れて炒める

牛肉の色が9割くらい色が変わったら、合わせ調味料をフライパンに投入し炒める。

最後ににらを投入し、にらが少ししんなりしてきたら出来上がり。