レバー野菜炒め☆★

レバー野菜炒め☆★-レシピのメイン写真

レバー野菜炒め☆★

蓮ママ☆★ @cook_40131771

レバーを小さくして臭みをとって
たっぷり野菜で炒めました(*^◯^*)
2歳の子供もパクパク食べていてよかったです☆★
このレシピの生い立ち
レバーを子供に食べさせてないなぁ〜と思って野菜炒めにしました(o^^o)

レバーを小さくして臭みをとって
たっぷり野菜で炒めました(*^◯^*)
2歳の子供もパクパク食べていてよかったです☆★
このレシピの生い立ち
レバーを子供に食べさせてないなぁ〜と思って野菜炒めにしました(o^^o)

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蓮ママ☆★ @cook_40131771

レバーを小さくして臭みをとって
たっぷり野菜で炒めました(*^◯^*)
2歳の子供もパクパク食べていてよかったです☆★
このレシピの生い立ち
レバーを子供に食べさせてないなぁ〜と思って野菜炒めにしました(o^^o)

レバーを小さくして臭みをとって
たっぷり野菜で炒めました(*^◯^*)
2歳の子供もパクパク食べていてよかったです☆★
このレシピの生い立ち
レバーを子供に食べさせてないなぁ〜と思って野菜炒めにしました(o^^o)

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材料

3人分

レバー 1パック
※ごま油適量
※酒適量
※すりおろし生姜少々
※塩少々
※醤油少々
※片栗粉少々
キャベツ 4分の1個
人参 2分の1個
ピーマン 1個
椎茸 2個
創味シャンタン野菜炒め2人分
塩胡椒適量
焼き肉のタレ少々
山芋 3cmくらい
たまねぎ 2分の1玉

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作り方

1
レバーを細かく切って、
ビニール袋に入れたら※の調味料を入れて混ぜます。
そのまま冷蔵庫へ…
これで臭みを取ります。
2

キャベツはブツ切り、たまねぎ・山芋・人参・ピーマン千切り、
椎茸薄切りしておきます。
3
レバーを炒めて一旦取り出します。
4

野菜をしんなりするまで炒めて、レバーを合わせて、
5

野菜に塩胡椒をしたらレバーを戻し、
創味シャンタンを入れて味見してみて、物足りなかったら焼き肉のタレをお好みで！

コツ・ポイント

仕事をしながら子育てしているので、
朝レバーの下処理して、
そのまま冷蔵庫で寝かせました！

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蓮ママ☆★ @cook_40131771

2016/06/02 09:27に公開

4歳のママです☆子供が食べやすいようなご飯を心がけてます(*☻-☻*)

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