* 2012 運動会 お弁当 *

timokomama
timokomama @cook_40282188

小学校の運動会のお弁当です^^*
大人3人+子供2人分になってます
彩よく見えるよう気を付けています***
このレシピの生い立ち
覚書です^^*

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材料

  1. から揚げ 適量
  2. エビフライ 適量
  3. アメリカンドッグ 適量
  4. 小松菜コーンとぷちトマトのサラダ 適量
  5. ゆで卵のマヨサラダ 適量
  6. かぼちゃの煮物 適量
  7. ゆかりゴマ大葉のおにぎり 適量
  8. お稲荷さん 適量
  9. 花むすび+海苔のおにぎり 適量
  10. ぶどうゼリー 適量
  11. ぷちトマト+ブロッコリー+チーズ+ウインナーリーフレタス 適量

作り方

  1. 1

    アメリカンドッグ、下味を付けたから揚げ、衣を付けたエビフライを順に揚げる。冷めたらお弁当箱に詰め→2へ

  2. 2

    隙間にぷちトマト、ブロッコリー、花形に抜いたチェダーチーズで飾る。仕切りはリーフレタスで。

  3. 3

    茹でた小松菜をカップに詰めコーンとぷちトマトを乗せる。ゆで卵を作り、黄身をマヨネーズ、塩コショウで味付ける→4へ

  4. 4

    前日に作ったかぼちゃの煮物と一緒にお弁当箱に詰め、隙間にはぷちフランクを入れる。仕切りはリーフレタスとワックスペーパーで

  5. 5

    お稲荷さんは ちらし寿司の素にゴマとちりめんじゃこを混ぜ、味付け油揚げ(市販)でお稲荷さんを作る。花むすびを混ぜ→6へ

  6. 6

    俵型に握り海苔で巻く。ゆかりとゴマを混ぜ俵型に握り大葉で巻く。
    花形に抜いたチェダーチーズで飾る。

  7. 7

    コストコの皮ごと食べれるぶどうを綺麗に洗い、ゼリーと一緒に詰める。

  8. 8

    からあげの下味、エビフライの衣付け、かぼちゃの煮物は前日に用意しました。後は当日2時間半で完成させました。

  9. 9

    小松菜のサラダ用に別でドレッシング持っていきました。

  10. 10

    使ったお弁当箱は「野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル 浅型 M」です。

コツ・ポイント

子供が好きなものを中心に。手を抜けるトコは抜く^^*

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レシピ作者

timokomama
timokomama @cook_40282188
に公開
カワイイもの オイシイものが 好きな主婦の timokoです^^*            nina9さい riku4さい 二児のmamaです*  日々の「ごはん」「お弁当」「おやつ」のレシピを参考にさせていただいています*  
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