全体にチーズをちぎって乗せて、残りの半量のじゃがいもを入れる。
※この時冷めているようならチンしてチーズを溶かす。

フライパンでパン粉をきつね色に乾煎りしておく。
粗熱がとれたら、チーザを粗く砕いたものと合わせ、3の表面に広げて完成。