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豚肉と小松菜とアスパラの簡単蒸し焼き
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豚肉と小松菜とアスパラの簡単蒸し焼き-レシピのメイン写真

豚肉と小松菜とアスパラの簡単蒸し焼き

りんご華☆1219
りんご華☆1219 @cook_40055594

冷蔵庫に残っている豚肉と野菜で作りました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜などのお掃除(^^)

冷蔵庫に残っている豚肉と野菜で作りました
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豚肉と小松菜とアスパラの簡単蒸し焼き

りんご華☆1219
りんご華☆1219 @cook_40055594

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材料

  • 豚肉(何でも) 100gくらい
  • 小松菜 1/2束
  • アスパラ 2本
  • 塩コショウ 適量
  • 鶏がらスープの素 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさにカットしておきます
    豚肉に塩胡椒をして揉みこんでおきます

  2. 2

    フライパンをあたためて、豚肉、その上に野菜をのせ
    蓋を乗せて蒸し焼きにします

  3. 3

    ←テフロンなら油は無しで大丈夫ですが
    そうでなければ少し油を敷いた方が良いと思います

  4. 4

    暫く蒸して
    途中でざっくり混ぜると早く火が通ります

  5. 5

    火が通ってくると
    水分が出てきますので、キッチンペーパーに吸い込ませて取って下さいね

  6. 6

    水分がある程度取れたら、鶏ガラスープの素を入れ全体に絡めて味をみて調整します

  7. 7

    器に盛って
    出来上がり(^^)

コツ・ポイント

キッチンペーパーで水気を取ることで~す

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りんご華☆1219
りんご華☆1219 @cook_40055594
2016/07/11 11:49に公開
育ちざかりの息子が2人(^^)消費税upは正直キツイなぁ~楽しく美味しくコッソリ手抜きが目標です(^.^#)
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