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ビビンバそうめん
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ビビンバそうめん-レシピのメイン写真

ビビンバそうめん

手作りスキ
手作りスキ @cook_40203887

暑い夏にぴったり!
このレシピの生い立ち
そうめんだけでは栄養バランスが悪いのでお野菜たっぷり採りたくて

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材料

4人分
  • しゃぶしゃぶ豚肉 300g
  • にんじん 一本
  • もやし 一袋
  • ほうれん草 一束
  • きゅうり 一本
  • もみ韓国海苔 少々
  • キムチ 適量
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    千切りしたにんじん、もやし、ほうれん草、しゃぶしゃぶ豚肉、卵を茹でる

  2. 2

    にんじんはごま油とゴマで味付け

  3. 3

    もやしは酢、ごま油、ゴマで味付け

  4. 4

    ほうれん草はごま油、しょうゆ、ゴマで味付け

  5. 5

    そうめんを茹でる

  6. 6

    きゅうを千切りにする

  7. 7

    そうめんを茹でて皿に盛り、具を盛る

コツ・ポイント

ナムルを作るのが面倒なときは市販品でもOK

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手作りスキ
手作りスキ @cook_40203887
2016/07/11 08:40に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ そうめん 豚肉 もやし にんじん キュウリ ほうれん草 キムチ 卵

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