白菜をざく切りにして茹でしんなりしたら水で締めて絞っておきます。

○の調味料を混ぜ合わせ鰹節と一緒に1.に混ぜ合わせます。

麺を約4分茹で水で締めて水をよく切ります。

お皿に麺、白菜サラダを盛り付けサラダの汁も回しかければ出来上がりです。