子供も大好き♥苦くない！ゴーヤの甘辛和え
しーれ @cook_40282207
甘辛ダレで、子供もパクパク食べれます♥お弁当のおかずや、作りおきにもオススメです！
このレシピの生い立ち
母から教わったらレシピです✨
子供も大好き♥苦くない！ゴーヤの甘辛和え
甘辛ダレで、子供もパクパク食べれます♥お弁当のおかずや、作りおきにもオススメです！
このレシピの生い立ち
母から教わったらレシピです✨
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種と綿を除きます。
-
- 2
3㎜程度の薄切りにします。
-
- 3
ボールに☆を合わせ、タレを作ります。
-
- 4
片栗粉をまぶして、油で1～2分、カリっとするまであげます。
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- 5
油を切り、タレの入ったボールに入れて和えます。
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- 6
お皿に盛り付けて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
綿をしっかり取り除くと苦味をおさえられます。
タレは和えずに、つけダレにしても美味しいです☺
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