丸ごとトマトのリゾット
リスネイロ @cook_40239100
とても美味しくて、お泊まり会や女子会の時に出してみると好評かも♪
このレシピの生い立ち
ずっと。トマトを器にしたトマトリゾットを作りたくて作ってみました♪
丸ごとトマトのリゾット
とても美味しくて、お泊まり会や女子会の時に出してみると好評かも♪
このレシピの生い立ち
ずっと。トマトを器にしたトマトリゾットを作りたくて作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
水をレンジで1分30分温め、コンソメキューブを溶かす
- 2
玉ねぎをみじん切りし、ベーコンを好みで食べやすいサイズに切る。
- 3
トマトを下の部分をまっすぐ置けるように少しスライスして切る。
上の蓋となる部分を切る。 - 4
△そしたら、その中身をスプーンで取る。
そして細かく切る - 5
フライパンにオリーブを入れ強火で玉ねぎとベーコンを炒める
- 6
玉ねぎに火が通ったら、ご飯を入れ△トマトを入れる
- 7
ケチャップを2センチ分ぐらい入れる
- 8
全体に馴染んだら、コンソメキューブとニンニクを入れる
- 9
トマトの器にリゾットを入れ、スライスチーズをのせる。
その時、パン粉を上にのせると焦げ目がつけて良き◎ -
- 10
オーブンでチーズが溶けるまで焼いたら完成です♪
コツ・ポイント
ベーコンの代わりにツナやハムなど代用しても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121626
