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ビフテキライス★-レシピのメイン写真

ビフテキライス★

さくなみ。
さくなみ。 @cook_40120055

居酒屋メニューを参考にしたビーフステーキライス！
このレシピの生い立ち
昔居酒屋でバイトしていて、好きだったメニューを真似ました。
賄いでは男子が好む傾向がありました。

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昔居酒屋でバイトしていて、好きだったメニューを真似ました。
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さくなみ。
さくなみ。 @cook_40120055

居酒屋メニューを参考にしたビーフステーキライス！
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昔居酒屋でバイトしていて、好きだったメニューを真似ました。
賄いでは男子が好む傾向がありました。

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材料

一人当たり
  1. ◾︎牛肉 80g
  2. ◾︎塩胡椒 多め
  3. ●ご飯 適量
  4. ●マーガリン 大さじ1
  5. ●ニンニク（チューブ 5cm
  6. ●醤油 大さじ1
  7. ●粗挽き黒胡椒 少々
  8. 小ねぎ トッピング用に多め
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作り方

  1. 1

    ビーフを一口大にカット

  2. 2

    ご飯に●を全て混ぜ合わせて炒める

  3. 3

    ビーフは生でも食べれるステーキ用などならお好きの焼き加減で、ちょっとしょっぱいと感じるくらいに沢山塩胡椒をふる

  4. 4

    混ぜたご飯に焼いたビーフを乗せ、調理用ばさみで小ねぎを好きなだけカットして乗せる（多めがおすすめ）

コツ・ポイント

初めは美味しい！と思っても後からくどくなる味なので、小ねぎは多めがおすすめです。
そしてサラダなどと召し上がるのがおすすめ★

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さくなみ。
さくなみ。 @cook_40120055
2016/07/11 10:32に公開

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