残った素麺をアレンジ☆天津素麺☆
ナミっちー @cook_40282213
天津飯の餡って余りがちでは？
そして、夏を過ぎて余りがちなお素麺とともに、アレンジしやすいメニューだと思います！
このレシピの生い立ち
天津飯を作った時に余った餡を活用したのがきっかけの、ランチレシピ。
残った素麺をアレンジ☆天津素麺☆
天津飯の餡って余りがちでは？
そして、夏を過ぎて余りがちなお素麺とともに、アレンジしやすいメニューだと思います！
このレシピの生い立ち
天津飯を作った時に余った餡を活用したのがきっかけの、ランチレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
水を軽く沸騰させて、鶏ガラスープの素・醤油・料理酒・えのき茸を入れる。
- 2
えのきに火が通ったくらいで適当な大きさに切ったベーコンを入れます。
- 3
塩コショウで味をととのえ、火を止めたら片栗粉でとろみを付けます。
- 4
お素麺を茹でます。
フライパンの少ないお水でもパパっと茹であがります！ - 5
網にあげて、お湯を切って軽くお水で洗って、よ～くお水を切りましょう！(ぎゅっと絞っても良いくらい♪)
- 6
お素麺をお皿に盛り付け、餡をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
かなりあっさりのメニューなので、他にお好きなお野菜や魚介やお肉を入れるとガッツリ食べられますね！
お素麺の水はしっかり切るのが◎
つくれぽ
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