ピーマンは半分に切って種をとり内側に片栗粉を振っておきます。

ボールに☆を入れコネコネします。１に２のタネを詰めます。

フライパンにオリーブオイルをひき２を肉の面から焼いていきます。焼き目がついたらひっくり返して蓋をします。

仕上げに鍋肌に醤油を垂らして完成です。