キャベツがしなっとなるまでレンジでチンする。我が家は600ワットで5分。

まだキャベツが熱いうちに塩昆布とめんつゆと生姜を混ぜ合わせる。
熱いうちに食べても冷蔵庫で冷やしても美味しいです。