CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏肉でさっぱり和風酢豚
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏肉でさっぱり和風酢豚-レシピのメイン写真

鶏肉でさっぱり和風酢豚

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

酢豚のお肉を鶏肉に変え味付けも和風に仕上げさっぱりと仕上げました。お野菜もたっぷりボリューム満点の一皿です。
このレシピの生い立ち
鶏肉が好きな我が家の定番和風酢豚です。夏場はさっぱりなので和風味にすることが多いです。

酢豚のお肉を鶏肉に変え味付けも和風に仕上げさっぱりと仕上げました。お野菜もたっぷりボリューム満点の一皿です。
このレシピの生い立ち
鶏肉が好きな我が家の定番和風酢豚です。夏場はさっぱりなので和風味にすることが多いです。

もっと読む

鶏肉でさっぱり和風酢豚

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

酢豚のお肉を鶏肉に変え味付けも和風に仕上げさっぱりと仕上げました。お野菜もたっぷりボリューム満点の一皿です。
このレシピの生い立ち
鶏肉が好きな我が家の定番和風酢豚です。夏場はさっぱりなので和風味にすることが多いです。

酢豚のお肉を鶏肉に変え味付けも和風に仕上げさっぱりと仕上げました。お野菜もたっぷりボリューム満点の一皿です。
このレシピの生い立ち
鶏肉が好きな我が家の定番和風酢豚です。夏場はさっぱりなので和風味にすることが多いです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３人
  • 鶏もも肉 ３５０g
  • たけのこ水煮 １／２(120g)
  • ニンジン １本（１６０g）
  • 椎茸 ２個
  • 赤・緑ピーマン 各２個
  • いんげん ５本
  • aおろしにんにく １片
  • aおろししょうが １０g
  • a三温糖 小さじ２
  • a醤油 大さじ１
  • 片栗粉 少々
  • 揚げ油 適量
  • bカツオ出汁 ２００㏄
  • bみりん 大さじ３
  • b醤油 大さじ３
  • b三温糖 大さじ１
  • b米酢 大さじ３
  • 片栗粉 大さじ２
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切って　aを揉み込み　片栗粉をまぶし油で揚げておく

    • 鶏肉でさっぱり和風酢豚作り方1写真
  2. 2

    野菜は食べやすい大きさにそれぞれ切り　椎茸　赤・緑ピーマンはさっと素揚げして人参　いんげんは茹でておく

    • 鶏肉でさっぱり和風酢豚作り方2写真
  3. 3

    bの材料を鍋に入れ１の鶏肉と２のいんげんをのぞいた野菜を加えひと煮立させる

    • 鶏肉でさっぱり和風酢豚作り方3写真
  4. 4

    仕上げに水溶き片栗粉を入れとろみをつけいんげんを加え器に盛り付ける

    • 鶏肉でさっぱり和風酢豚作り方4写真

コツ・ポイント

出来たてよりも時間をおいてからのほうが味がしみこんでおいしくなりますので作り置きにも良いです。
緑鮮やかに仕上げるためいんげんは最後に加えます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2016/07/15 07:39に公開
おいしいもの大好き！おいしい～という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て　食べて　おいしいお料理を目指しています
もっと読む

このレシピのキーワード

酢豚 かつお 片栗粉 いんげん しいたけ にんじん ピーマン 鶏もも肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚挽肉とカボチャの煮物
  2. 鶏むね肉の塩麹焼き
  3. がっつり！肉感あふれる三色丼
  4. 簡単　アボカドウフ　3分でできる
  5. なすひき肉炒め🍆簡単節約
  1. 柔らか＊鶏ムネ肉の甘辛チキンスティック
  2. レンジで簡単☆ご飯のお供に無限ピーマン。
  3. なすとえびのチリソース炒め
  4. ミネストローネ【トマト缶不使用】
  5. プチプチ！コーンと玉ねぎの天ぷら
  6. Maple Sriracha Chicken Wings
  7. Vegetarian Chilli
  8. Porcupine Meatballs
  9. Coconut Crusted Chicken
  10. Baked Tilapia
  1. 湯種でふわもっち♪黒糖レーズンパン
  2. ゴーヤのごま酢和え
  3. かぶの葉と納豆の和え物
  4. むしろ焼きそば？夏の汁なしラーメン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121953
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close