グルテンフリー☆タピオカ粉でトルティーヤ
ちっ家 @cook_40098808
10/15レシピ内のお水の量増やしました！薄く焼き上がるようになって生地が扱いやすくなりました。
このレシピの生い立ち
グルテンフリー 家に小麦・強力粉を置いていない為、他の粉でアレンジしてみました。
グルテンフリー☆タピオカ粉でトルティーヤ
10/15レシピ内のお水の量増やしました！薄く焼き上がるようになって生地が扱いやすくなりました。
このレシピの生い立ち
グルテンフリー 家に小麦・強力粉を置いていない為、他の粉でアレンジしてみました。
作り方
- 1
材料を全て混ぜてフライパンで焼くだけ！時間があれば1時間位寝かせますが、時間がない時はよく混ぜれば意外と大丈夫です。
- 2
※コツを強いて言えば、焼き上がりがベタ付かないようにシワシワにしたアルミホイルの上に乗せる事くらい
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コツ・ポイント
フライパンにはオリーブオイルを最初だけひきましたが、テフロン加工で2枚目以降はオイルを足さずに焼けました！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121956
