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水切りヨーグルトでチーズと桃のサラダ
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水切りヨーグルトでチーズと桃のサラダ-レシピのメイン写真

水切りヨーグルトでチーズと桃のサラダ

クック03OSCZ☆
クック03OSCZ☆ @cook_40096014

旬の桃をサラダに仕立てました！白ワインとの相性抜群です！
このレシピの生い立ち
桃が美味しそうだったので、サラダにしてみました。チーズの塩味と桃の甘みがクセになる一品です！

旬の桃をサラダに仕立てました！白ワインとの相性抜群です！
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桃が美味しそうだったので、サラダにしてみました。チーズの塩味と桃の甘みがクセになる一品です！

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水切りヨーグルトでチーズと桃のサラダ

クック03OSCZ☆
クック03OSCZ☆ @cook_40096014

旬の桃をサラダに仕立てました！白ワインとの相性抜群です！
このレシピの生い立ち
桃が美味しそうだったので、サラダにしてみました。チーズの塩味と桃の甘みがクセになる一品です！

旬の桃をサラダに仕立てました！白ワインとの相性抜群です！
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桃が美味しそうだったので、サラダにしてみました。チーズの塩味と桃の甘みがクセになる一品です！

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材料

2人分
  1. ヨーグルト 大さじ4杯
  2. 桃 1/2個
  3. 粉チーズ 小さじ1杯
  4. 塩胡椒 少々
  5. ビッグシェフすりおろしチーズドレッシング 大さじ1杯
  6. 乾燥パセリ(仕上げ用) 少々
  7. 黒胡椒(仕上げ用) 少々
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトをペーパータオルに包んでザルとボールに乗せて一晩冷蔵庫で寝かせて水気を切る

    • 水切りヨーグルトでチーズと桃のサラダ作り方1写真
  2. 2

    桃を一口大に切る。

    • 水切りヨーグルトでチーズと桃のサラダ作り方2写真
  3. 3

    水切りヨーグルトと桃をボールに入れて、粉チーズとドレッシングと塩胡椒して和える。

  4. 4

    皿に盛り付け、パセリと黒胡椒を振って完成です。

    • 水切りヨーグルトでチーズと桃のサラダ作り方4写真
  5. 5

    ドレッシングはこれを使いました！つぶつぶ感もコクもたっぷりで美味しいですよ！

    • 水切りヨーグルトでチーズと桃のサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

水切りヨーグルトは面倒だ！という方は、クリームチーズを柔らかく練っても！

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クック03OSCZ☆
クック03OSCZ☆ @cook_40096014
2016/07/13 01:20に公開
時短メニューや旬の食材を使ったメニュー考えてます！
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