炊飯器で作る野菜のヘルシーオムレツ♪

変身コンサルタミ @cook_40062070
野菜をメインに!冷めても美味しいお弁当のオカズ!単品でもお腹満足!そんな思いで作りました(*´╰╯`๓)♬
このレシピの生い立ち
前回はフライパンでオムレツを作ったので、今回は炊飯器でチャレンジ!
炊飯器で作る野菜のヘルシーオムレツ♪
野菜をメインに!冷めても美味しいお弁当のオカズ!単品でもお腹満足!そんな思いで作りました(*´╰╯`๓)♬
このレシピの生い立ち
前回はフライパンでオムレツを作ったので、今回は炊飯器でチャレンジ!
作り方
- 1
枝豆を大さじ1の塩で揉み、うふげや汚れを落とします
- 2
キッチンバサミで茎につながる端を切り落とす
- 3
鍋に枝豆が浸るぐらいの水を入れ、塩と砂糖小さじ一杯ずつ入れる
- 4
5分ほど茹で蒸ししたらお皿に広げてあらねつをとる
- 5
とうもろこしを皮一枚残し鍋に入れて、浸るぐらいの水を入れ、塩大1入れ、お皿で重しをして蓋をして沸騰してから5分~7分
- 6
ぷりぷりデス(≧▽≦)
- 7
色鮮やか~(*´╰╯`๓)♬
- 8
じゃがいもをコロコロに切って
- 9
人参も同じぐらいの大きさに切って、オリーブオイル、塩をかけてレンジで5分ほどチン♪
- 10
炊飯器に卵5つ入れて、※の調味料を入れる
- 11
野菜を全部入れて、塩コショウで味を整える
- 12
後は炊飯器にお任せ(*´╰╯`๓)♬
普通に炊飯ボタンを押して、スイッチが止まって、中心がまだなら5~10分加える - 13
出来たら冷めるまで待って、お皿をかぶせてひっくり返す
- 14
完成~*\(^o^)/*
- 15
中はお野菜がぎっしり!これ1切れでお腹膨れそうです
コツ・ポイント
お料理が苦手な人でも美味しく作れる!だって私がお料理苦手だから(o´∀`o)
実は底がちょっと焦げちゃったけど、ひっくり返したら大丈夫(´>∀<`)ゝ
炊飯時間に注意しましょう(b´∀`)ネッ!
お好みでケチャップをかけてくださいね!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122315