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坊ちゃんかぼちゃのバターシュガー煮
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坊ちゃんかぼちゃのバターシュガー煮-レシピのメイン写真

坊ちゃんかぼちゃのバターシュガー煮

クックAYMBK4☆
クックAYMBK4☆ @cook_40282239

かぼちゃ嫌いな娘に騙されたと思って一口食べてみてっと言ったところ、ペロリと1個食べてしまいました。嘘の様な本当の話です。
このレシピの生い立ち
坊ちゃんかぼちゃを5〜6個いただいた時に小さく切って煮てもなかなか無くなる気がしなかったので、1個丸々調理出来ないかと考えました。

かぼちゃ嫌いな娘に騙されたと思って一口食べてみてっと言ったところ、ペロリと1個食べてしまいました。嘘の様な本当の話です。
このレシピの生い立ち
坊ちゃんかぼちゃを5〜6個いただいた時に小さく切って煮てもなかなか無くなる気がしなかったので、1個丸々調理出来ないかと考えました。

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坊ちゃんかぼちゃのバターシュガー煮

クックAYMBK4☆
クックAYMBK4☆ @cook_40282239

かぼちゃ嫌いな娘に騙されたと思って一口食べてみてっと言ったところ、ペロリと1個食べてしまいました。嘘の様な本当の話です。
このレシピの生い立ち
坊ちゃんかぼちゃを5〜6個いただいた時に小さく切って煮てもなかなか無くなる気がしなかったので、1個丸々調理出来ないかと考えました。

かぼちゃ嫌いな娘に騙されたと思って一口食べてみてっと言ったところ、ペロリと1個食べてしまいました。嘘の様な本当の話です。
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材料

2人〜4人分
  1. 坊ちゃんかぼちゃ 1個
  2. バター 15〜20g
  3. きび砂糖 大さじ1.5〜2杯
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作り方

  1. 1

    坊ちゃんかぼちゃをきれいに洗う。

    • 坊ちゃんかぼちゃのバターシュガー煮作り方1写真
  2. 2

    ヘタの付いている上の方を2〜3センチ切り、中の種をスプーンでくり抜く。

    • 坊ちゃんかぼちゃのバターシュガー煮作り方2写真
  3. 3

    くり抜いた中にバターときび砂糖(普通の砂糖でもOK)。

    • 坊ちゃんかぼちゃのバターシュガー煮作り方3写真
  4. 4

    切った上の部分で蓋をしてラップで包む。

    • 坊ちゃんかぼちゃのバターシュガー煮作り方4写真
  5. 5

    800ワットのレンジで5分(かぼちゃの大きさやレンジによって加減してね)。

    • 坊ちゃんかぼちゃのバターシュガー煮作り方5写真
  6. 6

    お好みでレンジの中で3〜5分冷めるのを待ちながら余熱で蒸すと、バターと砂糖がなんじんで美味しいですよ。

    • 坊ちゃんかぼちゃのバターシュガー煮作り方6写真

コツ・ポイント

味付けがバターと砂糖のみなので、何度かトライして自分好み味を見つけて下さいね。

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クックAYMBK4☆
クックAYMBK4☆ @cook_40282239
2016/07/14 08:42に公開

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