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やわらか鶏じゃが♪簡単レシピ♡
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やわらか鶏じゃが♪簡単レシピ♡-レシピのメイン写真

やわらか鶏じゃが♪簡単レシピ♡

wmikaw
wmikaw @cook_40153827

電子レンジを使って煮込む時間短縮！
お肉やわらかじゃがいもホクホク♥煮詰め過ぎないので優しい味に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
鶏肉と新じゃがを簡単に美味しく食べたくて思い付きで料理しました♪

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やわらか鶏じゃが♪簡単レシピ♡

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材料

２人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. 新じゃがいも(小さめのもの) 6個
  3. 青菜(お好みで) 1/4束
  4. ☆煮汁☆
  5. だし汁 300ml
  6. 砂糖 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 特選醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い、ふんわりラップに包みレンジで4分加熱

    • やわらか鶏じゃが♪簡単レシピ♡作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は1口の大きさに切り、鍋に煮汁の材料を沸かし、そこに入れて弱めの中火で2分煮る

    • やわらか鶏じゃが♪簡単レシピ♡作り方2写真
  3. 3

    ②に①のじゃがいもを入れてアルミホイルをかぶせ更に5分煮たら完成❤

    • やわらか鶏じゃが♪簡単レシピ♡作り方3写真
  4. 4

    出来たらそのまましばらく放置すると良い感じに味が染み込んで更に美味しくなります❤

    • やわらか鶏じゃが♪簡単レシピ♡作り方4写真
  5. 5

    お好みで、青菜を洗いラップで包みレンジで1分半加熱。水にさらしたら絞り、食べ易い大きさに切って煮汁をかけて一緒にどうぞ♡

    • やわらか鶏じゃが♪簡単レシピ♡作り方5写真

コツ・ポイント

ヘルシーにしたいのでうちは鶏肉の皮は取っています。
子供達は青菜嫌いなので後入れで大人だけ♡今回は小松菜使いました♪

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wmikaw
wmikaw @cook_40153827
2016/06/08 10:02に公開
料理好きな普通の主婦です♪
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