お弁当にも！小松菜とじゃこの炒め物♡
のんのんマル @cook_40115623
ほうれんそうよりも安い、栄養価が高い
小松菜でお弁当のおかずにも使えるレシピ
をと思い…♪
5分程で出来るので簡単です！
このレシピの生い立ち
じゃこが大量にあったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を沸騰したたっぷりのお湯で
茹でる。茎がすこしシャキッと
してる程度で - 2
茹でた小松菜をザルにあげ冷水
で冷やし絞って
食べやすい大きさに切る。5cmくらいできりました。 - 3
熱したフライパンに油を少し敷いてじゃこを炒める
- 4
少し炒めたところで切った小松菜を入れ一緒に炒める。
- 5
じゃこと馴染んできたところで
醤油、みりん、ごまを入れ
調味料の水分飛ばせば完成です( ^ω^ ) - 6
お好みでもやしをいれても
シャキシャキが増しておいしいです♡
コツ・ポイント
じゃこを素揚げしてカリカリにしても
食感が楽しめます★
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
万能！小松菜とちりめんじゃこの炒め物 万能！小松菜とちりめんじゃこの炒め物
混ぜご飯に、お弁当に、時にはおつまみにも。なんにでも使える万能炒め物です。小鉢で出してもいいですね。栄養豊富な小松菜とちりめんじゃこで体の中からきれいになりましょう☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122460
