CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすとオクラのポン酢炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすとオクラのポン酢炒め-レシピのメイン写真

なすとオクラのポン酢炒め

ゆうこ☆ろん
ゆうこ☆ろん @cook_40250433

野菜を切ってポン酢で炒めるだけの簡単料理です♪
このレシピの生い立ち
ナスをたくさんいただいたので、簡単に大量消費したくて(笑)

野菜を切ってポン酢で炒めるだけの簡単料理です♪
このレシピの生い立ち
ナスをたくさんいただいたので、簡単に大量消費したくて(笑)

もっと読む

なすとオクラのポン酢炒め

ゆうこ☆ろん
ゆうこ☆ろん @cook_40250433

野菜を切ってポン酢で炒めるだけの簡単料理です♪
このレシピの生い立ち
ナスをたくさんいただいたので、簡単に大量消費したくて(笑)

野菜を切ってポン酢で炒めるだけの簡単料理です♪
このレシピの生い立ち
ナスをたくさんいただいたので、簡単に大量消費したくて(笑)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ナス 4本
  • オクラ 1ネット(10本くらい)
  • ポン酢 大さじ3~
  • ごま油 大さじ2
  • 白ごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    オクラは板ズリしてから1分30秒ほど下茹でする。茹で上がったらざるに上げ水けをきる。へたを切り落とし斜め半分に切る。

  2. 2

    ナスは適当な大きさに切る。写真は長さ
    5cm、幅1cm程のスティック状。

  3. 3

    フライパンにごま油熱しナスを炒める。ある程度油がまわったらオクラも合わせて炒め、ポン酢を入れて更に炒める。

  4. 4

    器に盛り付け、仕上げに白ごまを振りかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

・オクラの産毛が気にならない方は、①の下処理は省略可です。省略した場合は③の工程でナスと同時にフライパンに入れるといいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆうこ☆ろん
ゆうこ☆ろん @cook_40250433
2016/07/15 13:17に公開
岐阜県在住のいぬばかです(^o^)/皆さんのレシピを参考に日々料理に励んでいます~(*^ω^*)お料理って楽しいね♪
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす オクラ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かぼちゃのポタージュ
  2. レンジでお豆腐入りきな粉の簡単ケーキ
  3. 【簡単】コールスロー風サラダ🥗
  4. 【簡単5分】わかめスープ
  5. ちりめん山椒
  1. 柔らか*鶏ムネ肉の甘辛チキンスティック
  2. レンジで簡単☆ご飯のお供に無限ピーマン。
  3. なすとえびのチリソース炒め
  4. ミネストローネ【トマト缶不使用】
  5. プチプチ!コーンと玉ねぎの天ぷら
  6. Maple Sriracha Chicken Wings
  7. Vegetarian Chilli
  8. Porcupine Meatballs
  9. Coconut Crusted Chicken
  10. Baked Tilapia
  1. 濃厚なトマトゼリー♪
  2. 簡単!サーモンのカルパッチョ
  3. 大満足なレタスちゃんぷる〜♪
  4. 離乳食一歳ごはんでケーキ風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122610
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close