超簡単！ヘルシーな豆腐のレアチーズケーキ
Asuka♪♪ @cook_40136816
豆腐感がなく、味はレアチーズケーキ！
なのにとってもヘルシー♪
簡単に出来てしまうので、試してみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
他のサイトで見つけ、作ってみたところ美味しく出来たので載せました♪
超簡単！ヘルシーな豆腐のレアチーズケーキ
豆腐感がなく、味はレアチーズケーキ！
なのにとってもヘルシー♪
簡単に出来てしまうので、試してみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
他のサイトで見つけ、作ってみたところ美味しく出来たので載せました♪
アプリでひらく作り方
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まず、材料を用意します。
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①ボウルで粉ゼラチンをお湯で溶かす。
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そこにあたためた牛乳を入れ混ぜておく。
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②別のボウルでクリームチーズと砂糖入れて混ぜる。
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レモン汁を加えて滑らかになるまで混ぜる。
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水気を切った豆腐を加え、泡立て器で潰しながらしっかりと混ぜる。
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- 7
こし器でこす。
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- 8
①を少しずつ入れてよく混ぜる。
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③ビスケットをジップロックに入れて麺棒などで砕く。
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溶かしバターを入れて、ビスケットになじませるように揉み込む。
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ケーキ型の下に③のビスケットを敷き詰める。
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生地を流し入れ、冷蔵庫で３時間程度冷やす。
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完成！
濃厚でヘルシーな豆腐のレアチーズケーキです♪ -
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盛り付けで、ラズベリージャムやミントなどをのせると更に可愛くなります♪
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コツ・ポイント
ビスケットにバターを入れてなじませる時は万編よくなじませてください。
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