水菜を5cm幅、ベーコンは1cm幅に切る。

フライパンに少量の油を熱しベーコンを炒める。火が通ったらご飯を入れマヨネーズを加える。

全体にマヨネーズを絡ませ、水菜を入れる。水菜がしんなりしてきたらガーリックパウダーと醤油を加え混ぜ炒める。

バターを入れ全体に絡ませ、塩こしょうで味を整えて完成。