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モッツアレラチーズとキウイのサラダ
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モッツアレラチーズとキウイのサラダ-レシピのメイン写真

モッツアレラチーズとキウイのサラダ

♪choko♪
♪choko♪ @cook_40131422

キウイフルーツを食べたくて♪
このレシピの生い立ち
濃い味付けの料理が苦手になってきたお母さんがシンプルな味付けがいい！とのことで、ピリッとアクセントの効くわさびを足してみました。

キウイフルーツを食べたくて♪
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キウイフルーツを食べたくて♪
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濃い味付けの料理が苦手になってきたお母さんがシンプルな味付けがいい！とのことで、ピリッとアクセントの効くわさびを足してみました。

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材料

2人分
  • モッツアレラチーズ 1個
  • キウイ 2個
  • ほうれん草(好きな葉野菜お好みで) 袋に入っているものを半分
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★塩 少々
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★わさび(今回はチューブを使用しました) 0.5cm
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作り方

  1. 1

    モッツアレラチーズをちぎり、キウイは0.5mmくらいの輪切りに切ります

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせる

  3. 3

    お皿にほうれん草を敷き、モッツアレラチーズとキウイを並べて★ドレッシングを回しかければ出来上がり

コツ・ポイント

モッツアレラチーズはちぎった方がドレッシングが染み込みやすいです

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♪choko♪
♪choko♪ @cook_40131422
2019/11/10 13:49に公開

このレシピのキーワード

サラダ ほうれん草 キウイ モッツァレッラ・チーズ わさび

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