簡単ボンゴレ・ビアンゴ塩レモン仕立て
塩レモンでさっぱり、おいしいですよ。
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潮干狩りに行って、たっぷりとったアサリを使って作りました。
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潮干狩りに行って、たっぷりとったアサリを使って作りました。
スパゲッティーを表示時間通りにゆでる。
ゆであがりの5分前くらいに、アサリの準備をする。フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、洗ったアサリを入れる。
酒を入れて蓋を閉める。
アサリが開いたら、火を止め、ねぎとポッカサッポロ「塩レモン」を入れて混ぜる。
茹であがったスパゲッティーとあえてできあがり。
砂抜きをきちんとすること。
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