さつまいものカリッと揚げ

Name: さつまいものカリッと揚げ
Yield: １本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サツマイモ 中１本; ガーリック＆オニオンソルト 適量

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

かりかりほくほく　甘ジョッパイが美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
美味しい農家さんのサツマイモで

さつまいものカリッと揚げ

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

かりかりほくほく　甘ジョッパイが美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
美味しい農家さんのサツマイモで

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材料

１本分

サツマイモ中１本
ガーリック＆オニオンソルト適量
↑クレイジーソルトでもおｋ
揚げ油

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作り方

1
今回はこちらを使いましたーー＾＾
ありがと～！
2

フライパンに２センチ位油を入れ火にかける
3

サツマイモは縦３等分に切り　食べやすいサイズに切り　２にいれてじっくり揚げる
4

楊枝など芋に刺してすっと入ればおｋですが　そこから更に少し色ずくまで揚げるとかりっと感が増します
5

油を切り　キッチンペーパーをしいたボールなどに入れ１を振り掛ける

コツ・ポイント

特になし

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2019/11/07 21:19に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

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