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さつまいものカリッと揚げ
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さつまいものカリッと揚げ-レシピのメイン写真

さつまいものカリッと揚げ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

かりかりほくほく 甘ジョッパイが美味しい^^
このレシピの生い立ち
美味しい農家さんのサツマイモで

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材料

1本分
  1. サツマイモ 中1本
  2. ガーリック&オニオンソルト 適量
  3. ↑クレイジーソルトでもおk
  4. 揚げ油
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作り方

  1. 1

    今回はこちらを使いましたーー^^
    ありがと~!

    • さつまいものカリッと揚げ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに2センチ位油を入れ火にかける

  3. 3

    サツマイモは縦3等分に切り 食べやすいサイズに切り 2にいれてじっくり揚げる

  4. 4

    楊枝など芋に刺してすっと入ればおkですが そこから更に少し色ずくまで揚げるとかりっと感が増します

  5. 5

    油を切り キッチンペーパーをしいたボールなどに入れ1を振り掛ける

コツ・ポイント

特になし

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2019/11/07 21:19に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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