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簡単な牛肉と舞茸の炊き込みご飯
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簡単な牛肉と舞茸の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単な牛肉と舞茸の炊き込みご飯

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単であっという間に出来ました！お肉が柔らかくて、凄い味がしめて、主人に大好評です！是非、作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
主人が牛肉を食べたいので、作りました！

簡単であっという間に出来ました！お肉が柔らかくて、凄い味がしめて、主人に大好評です！是非、作ってみて下さい！
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主人が牛肉を食べたいので、作りました！

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簡単な牛肉と舞茸の炊き込みご飯

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単であっという間に出来ました！お肉が柔らかくて、凄い味がしめて、主人に大好評です！是非、作ってみて下さい！
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主人が牛肉を食べたいので、作りました！

簡単であっという間に出来ました！お肉が柔らかくて、凄い味がしめて、主人に大好評です！是非、作ってみて下さい！
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材料

米3合
  1. 牛肉 200g
  2. 人参 1/3本
  3. 舞茸 1パック
  4. オリーブ油 大さじ1
  5. 味の素 大さじ1
  6. オイスターソース 大さじ2
  7. 米 3合
  8. 料理酒 大さじ2
  9. みりん 大さじ2
  10. 醤油 大さじ3
  11. 昆布 1枚
  12. おろし生姜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉と人参をサイコロ大きさぐらいに切って、舞茸をちぎる！フライパンにオリーブ油を引いて、牛肉と人参、舞茸を炒めます。

  2. 2

    おろし生姜と味の素、オイスターソースも入れて、よく炒めて下さい！米を洗い炊飯器に入れて、水を少し少なめに入れて下さい！

  3. 3

    炒めた具を炊飯器に入れて、昆布を上に載せて、料理酒とみりん、醤油も入れて、炊いたら出来上がりです！

    • 簡単な牛肉と舞茸の炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

牛肉を小さく切ると火が通り安いです！

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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2016/07/12 06:28に公開

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