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貝ならなんでもOK塩昆布焼き
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貝ならなんでもOK塩昆布焼き-レシピのメイン写真

貝ならなんでもOK塩昆布焼き

mog–mog
mog–mog @cook_40118130

鉄板焼き屋さんの大将に簡単だから是非覚えて帰ってと言われ出された一品☆日本酒が進みまくり！！！
このレシピの生い立ち
バーベキューでも人気者になれるかも

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mog–mog
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鉄板焼き屋さんの大将に簡単だから是非覚えて帰ってと言われ出された一品☆日本酒が進みまくり！！！
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材料

  1. 貝 適量
  2. バター 適量
  3. 塩昆布 細かく刻んだ方が絡みやすい
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作り方

  1. 1

    フライパン（ホットプレート）に油をひき、貝を焼く

  2. 2

    しっかり焼けてきたらバターを投入

  3. 3

    みじん切りにした塩昆布を投入

  4. 4

    おこげができるまで焼く

  5. 5

    おこげと一緒にどうぞ♬
    お酒のおつまみにたまりません〜

  6. 6

    そのままフライパン（ホットプレート）洗わず、薄切り牛肉をすき焼き用のタレをちょっとかけて軽くさっと焼く。焼きしゃぶに♡

  7. 7

    貝の旨味も合わさってこれまた幸せ味♡

コツ・ポイント

とにかく！おこげ！！！
2016/07/17 食べた後のフライパンで焼きしゃぶ追記

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mog–mog
mog–mog @cook_40118130
2016/07/14 14:03に公開
お酒のあてが大好きです♡
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