mog–mog

@cook_40118130

お酒のあてが大好きです♡

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黄身醤油和え

刺身しょうゆ • 卵黄 • わさび • 味の素 • すりごま • 好きなお刺身
1人分
きのこ2合炊き込みご飯

舞茸 • にんじん • その他好きなきのこ • 米 • 酒 • みりん • 醤油 • オイスターソース
2合分

1
ボリュームアップほうれん草

ほうれん草 • えのき • 人参 • 焼き海苔 • 鰹節 • 醤油 • 炒りごま
4人分
高野豆腐の煮物

干し椎茸 • 高野豆腐 • 干し椎茸の戻し汁 • ほんだし • 薄口醤油 • 酒 • みりん • 蜂蜜
2
こんにゃくのピリ辛煮

こんにゃく • たまご • 水 • ほんだし • みりん.酒.醤油.砂糖 • 唐辛子
2人分

1
もずくの三杯酢

みりん • 出汁醤油 • お酢 • 砂糖 • お好みでレモン汁
2人分

20
沖縄人に教えてもらったゴーヤチャンプル♬

ゴーヤ • 玉ねぎ • 豚こま • 木綿豆腐 • 卵 • 塩胡椒 • ごま油 • 酒 • 砂糖 • 鶏ガラ粉末 • 醤油 • かつお節
2人分

18
あっさり汁まで飲める牛すじ煮込み

牛すじ • 大根 • 蒟蒻 • 椎茸 • あれば里芋 • 水 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 顆粒だし • 塩
2-3人分
簡単！ナスの煮浸し

なす • 水 • だしの素 • 醤油みりん • 砂糖
11
レンジでナスとおあげさんのお浸し

ナス • 油揚げ • 水 • 白だし • 醤油 • みりん • 砂糖 • 刻みネギ
カンパチと白菜のお漬物和え

カンパチや白身の魚 • 白菜 • 塩 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • ごま
2人分
マグロの辛子黄身和え

マグロ薄め • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒 • ごま油 • 辛子 • 味噌 • 卵黄 • きざみネギ
貝ならなんでもOK塩昆布焼き

貝 • バター • 塩昆布
舞茸の炊き込みご飯(3合)

米 • 舞茸 • 人参 • 出し昆布 • 酒 • みりん • 醤油 • だしの素 • オイスターソース • 刻みネギ
3
生キクラゲの玉子とじ炒め

たまご • 生キクラゲ • ピーマン • ニラ • 鶏ガラ粉末 • 片栗粉 • 酒 • ごま油 • 塩胡椒
2人分