ばあばのレシピ 黒豆 食は天なり @cook_40103600 母の煮る黒豆 このレシピの生い立ちシワが寄らず綺麗な黒豆 もっと読む 母の煮る黒豆 このレシピの生い立ちシワが寄らず綺麗な黒豆 もっと読む ばあばのレシピ 黒豆 食は天なり @cook_40103600 母の煮る黒豆 このレシピの生い立ちシワが寄らず綺麗な黒豆 もっと読む 母の煮る黒豆 このレシピの生い立ちシワが寄らず綺麗な黒豆 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 保存タッパー大1個分 黒豆大豆 500g 砂糖 300g 塩 小さじ1 重曹 小さじ半分 醤油 カップ半分 みず 12カップ 古クギ 6〜8本 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 乾燥黒豆は綺麗に洗ってざるにあげる 2 調味料を、火にかけて沸騰させるクギも入れる。ばあばはなすの形の調理用の鉄を使っているそう。沸騰までいかなくても可 3 調味料に黒豆を全部入れてそのまま一昼夜置く調味料は熱い状態に豆を入れてよい 4 火にかけて強火で煮るアクを丁寧に取る沸騰したら弱火でコトコト2-3時間煮る落し蓋をした方がよい 5 ひたひたになるまで加熱し豆に火が通ったら火を止めるそのまま鍋に置いておく味が染みて美味しくなります コツ・ポイント 煮た後の寝かしがシワにならないようです 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20123080 コピーしました! 食は天なり @cook_40103600 2018/04/29 09:07に公開 フォロー中 フォローバック フォロー シンプルな母のレシピを中心に紹介します。お料理は下手の横好き。ズボラな家事嫌い。たまにスイッチ入ると頑張ります。 もっと読む このレシピのキーワード 黒豆 大豆 似たレシピ その他のレシピ 万願寺とうがらし甘辛煮 作り置きで2度美味しい♪ 焦がしねぎピーマン❀ 豚ロースの甘辛照り焼き スッキリまろやか!大道のナポリタン!! ザクザクナッツバー!コーンフレーク救済に プロ直伝!酢キャベツ、減塩、腸活、千切り 豚こまのシソたれ炒め♪ 春菊のツナマヨサラダ お弁当にも☆小松菜とちくわの塩昆布炒め ☆にら玉スープ☆ Youlinji (Chinese deep fried chicken) Double Chocolate Coca Cola Cake Sesame Chicken From the freezer to table strip steak Teresa's yoghurt and citrus cake カブのそぼろ煮 オクラのしょうが焼き サムライ特製オホーツク滝上漬マグロ丼♥ おもちフライ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123080