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ロールキャベツ ヘルシー
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ロールキャベツ ヘルシー-レシピのメイン写真

ロールキャベツ ヘルシー

koto0o0
koto0o0 @cook_40282262

じっくりと煮込んである美味しい基本的なロールキャベツです！
このレシピの生い立ち
豚肉が少なかったので鶏肉多めで作ってみました

じっくりと煮込んである美味しい基本的なロールキャベツです！
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ロールキャベツ ヘルシー

koto0o0
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じっくりと煮込んである美味しい基本的なロールキャベツです！
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豚肉が少なかったので鶏肉多めで作ってみました

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材料

3人分
  1. キャベツ 6まい枚
  2. ☆種の具
  3. 豚ひき肉 120g
  4. 鶏ひき肉 180g
  5. 卵 1個
  6. パン粉 大さじ3
  7. 塩胡椒 各少々
  8. ナツメグ 少々
  9. 薄力粉
  10. ☆ソース
  11. 水 450ml
  12. ケチャップ 大さじ3
  13. コンソメ 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    大きめのキャベツを6枚取り芯を取っておく

  2. 2

    沸騰したお湯にキャベツを入れて少し柔かくなったら冷水に入れる

  3. 3

    種の具を手でこね、六等分する

  4. 4

    キャベツに小麦粉を少しまぶし種の具を入れて包み爪楊枝で留めておく

  5. 5

    鍋に爪楊枝の部分を下にしておきソースを入れて中火で煮詰まったら弱火で30分蓋をする。

  6. 6

    完成！

コツ・ポイント

しっかりとキャベツで包む

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koto0o0
koto0o0 @cook_40282262
2019/11/09 10:22に公開
高校三年生で社会人に向けて料理してます！初心者です
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