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簡単☆骨付きローストチキン（甘め）
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簡単☆骨付きローストチキン（甘め）-レシピのメイン写真

簡単☆骨付きローストチキン（甘め）

田舎の大学男子
田舎の大学男子 @cook_40143160

ジップロックに入れて漬けておけば、後は焼くだけ！
このレシピの生い立ち
クリスマスが終わり、骨付き鶏モモが安かったので作りました

ジップロックに入れて漬けておけば、後は焼くだけ！
このレシピの生い立ち
クリスマスが終わり、骨付き鶏モモが安かったので作りました

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簡単☆骨付きローストチキン（甘め）

田舎の大学男子
田舎の大学男子 @cook_40143160

ジップロックに入れて漬けておけば、後は焼くだけ！
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クリスマスが終わり、骨付き鶏モモが安かったので作りました

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材料

一人前
  1. 骨付き鶏モモ肉 1本
  2. ●しょうゆ 大さじ4
  3. ●赤ワイン（酒） 大さじ4
  4. ●ハチミツ 大さじ4
  5. ●おろしニンニク 小さじ1〜2
  6. ローズマリー（無くても可） ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    骨付き肉にフォークをある程度刺す。これにより味が染み込みやすくなる

  2. 2

    ●の材料を大きめのジップロックに入れ、よく混ぜた後お肉を入れ半日から一晩漬ける

  3. 3

    キッチンペーパーでお肉の水気を取り、200度のオーブンで25〜30分焼く。（オーブンがない場合はフライパンでも可能）

コツ・ポイント

ハチミツと赤ワインにより肉が柔らかく。ただし、生焼けには御注意を！

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田舎の大学男子
田舎の大学男子 @cook_40143160
2017/12/26 16:01に公開
お菓子作りが趣味の男です（＾∇＾）
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