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冷製トマ豆乳ぴり辛うどん
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冷製トマ豆乳ぴり辛うどん-レシピのメイン写真

冷製トマ豆乳ぴり辛うどん

marimi5
marimi5 @cook_40037277

豆乳スープはコクがあるぴり辛。
トマトと豆乳、鮭で女性に嬉しい美容とアンチエイジング効果タップリ
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。

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トマトと豆乳、鮭で女性に嬉しい美容とアンチエイジング効果タップリ
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marimi5
marimi5 @cook_40037277

豆乳スープはコクがあるぴり辛。
トマトと豆乳、鮭で女性に嬉しい美容とアンチエイジング効果タップリ
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材料

2人前
  1. トマト 1個
  2. 冷凍うどん 2人前
  3. 甘塩鮭 1切れ
  4. 温泉卵 2個
  5. A
  6. 酒 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. B
  9. 味噌 大さじ2
  10. 醤油 大さじ1
  11. 豆板醤 小さじ2
  12. コチュジャン 小さじ2
  13. ごま油 小さじ2
  14. 豆乳 300cc
  15. 氷 適量
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作り方

  1. 1

    ・トマト／1個：食べよく切る
    ・冷凍うどん：チンして流水で洗ったら冷す
    ・甘塩鮭：焼いてほぐす

  2. 2

    Aを40秒チンしアルコールを飛ばして、Bを混ぜて冷す

  3. 3

    氷水でしめたうどんに、トマト、鮭、温泉卵、氷のせ、①を注いで完成

コツ・ポイント

好みで花椒やラー油たらして

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marimi5
marimi5 @cook_40037277
2016/07/13 06:44に公開
TV・映画・CM等ムービーやスチールのフードコーディネーターや音楽番組のAP、飲食店コンサルとか。早雲さん、幻庵さん、山の者、光國さん、蜂須賀家政さん、すき。https://www.instagram.com/marimi0505
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