パンやスイーツに使える我が家のシロップ♡

マリンベーカリー
マリンベーカリー @cook_40213934

ケーキは勿論のことクロワッサン等パンにも使える美味しいシロップ♡ 常温で保存でき結構日もちします♡作っておくと本当に便利
このレシピの生い立ち
作り置きしておくとパンにもSweetSにも使えて便利だから♡

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材料

  1. グラニュー糖 150g
  2. 水又はぬるま湯 75g
  3. ラム 70g

作り方

  1. 1

    ラム酒をカップ等に計り入れステンレスボウルにグラニュー糖とお水を入れてグラニュー糖のザラつきがなくなるまでよく混ぜたら

  2. 2

    そのまま中火にかけて 軽く混ぜ 沸騰して透明になったら火を止めて

  3. 3

    ラム酒を一気に入れて混ぜ合わせ冷めれば出来上り♪ ●ラム酒を入れた時に一瞬ブクブクと沸騰するので気を付けて下さいね

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

マリンベーカリー
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パン作りが大好きで ほぼ毎日のようにパンを作っており パンマイスターの資格も取得しています♬ 大好きな家族や友人に喜んでもらえるパンをと思い 日々楽しくパンを焼き パン以外に簡単なSweetsも作ったりしています♡ 皆様よろしくお願い致しま~す!!
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